Kan ook makkelijk gluten- of lactosevrij

Pasta met zalm en broccoli

Pasta met gerookte zalm en broccoli is mijn favoriete combo. Je kan de broccoli ook vervangen door andere groenten en de zalm door bijvoorbeeld hamreepjes.

Basisrecept:

Benodigdheden: voor twee personen

– 1 broccoli

– 200 g gerookte zalm

– 200 g volkoren penne

– 20 g roomkaas met kruiden (type Philadelphia)

Bereiding:

Snij de broccoli in roosjes en spoel onder water

Kook de pasta samen met de broccoliroosjes in licht gezouten water

Giet de pasta en broccoli af en voeg de zalm toe

Meng de roomkaas onder het geheel

Kruid nog met peper en zout

Glutenvrije versie:

Vervang de penne door glutenvrije penne of andere glutenvrije pasta

Lactosevrije versie:

Vervang de roomkaas door lactosevrije roomkaas (Philadelphia lactosevrij, Arla lactosevrije roomkaas)

Kan ook makkelijk gluten- of lactosevrij

Pasta met zalm en broccoli

Basisrecept:

Hulp nodig om je voedingspatroon aan te passen?

Maak vandaag nog je afspraak!

Mijn gegevens

Mijn consultaties